Un Sapin gourmand tout choco haute couture !

Voici une version revisitée de la recette des « roses des sables » , un incontournable de Noël ! Je vous dis tout sur ce sapin en étages à dévorer illico presto… Vous pouvez le décliner aussi au chocolat noir ou blanc ! C’est rapide, amusant et délicieux…

Les bons ingrédients pour bien œuvrer :

1. En rond

Tracez 7 cercles sur le papier de cuisson : un de 10 cm, un de 9 cm, un de 8 cm, un de 7 cm, un de 6 cm, un de 5 cm et un de 4 cm ! Retournez le papier de cuisson sur l’autre face.

2. Côté cuisson

Faites fondre le chocolat petit à petit au micro-ondes comme indiqué par le fabricant.

3. En mode croustillant

Versez des céréales dans le chocolat fondu et mélangez délicatement pour les enrober complétement.

4. Des petits tas…

Déposez un tas de la préparation au centre d’un cercle et étalez avec le dos de la cuillère jusqu’au bord de celui-ci.

5. L’effet gigogne

Composez ainsi 7 cercles dans les différentes tailles et laissez durcir le chocolat tranquillement. Ne les mettez pas au froid mais car il risque de se charger d’humidité !

6. Au sommet

Pour le sommet du sapin, modeler un petit tas de la préparation en pointe et laissez durcir.

7. Une touche de neige

Une fois les 7 cercles ainsi que le sommet non collants au toucher, saupoudrez du sucre glace dessus.

8. Le montage

Placez le cercle le plus grand en dessous, puis déposez le cercle de la taille inférieur dessus et ainsi de suite jusqu’au sommet !

Dressé joliment sur un rondin de bois, ce sapin prendra place sur la table de fête ! Y a plus qu’à déguster…

Ce tutoriel est une création originale de mademoiselle Tika.